五島名産 金賞受賞 かんころ餅
女性に大人気! むらさき芋 かんころ餅
五島産のむらさき芋(あやむらさき)を使用しています。
注目を浴びている健康素材であるあやむらさきはアントシアニンを多量に含んでいます。
見た目よりは甘さは控えめな上品な味わいに仕上げました。
※※アントシアニン:ポリフェノールの一種で、動脈硬化やガン抑制、肝機能アップに効果があると言われ注目されている成分
商品コード：
K2
五島名産 金賞受賞 むらさき芋 かんころ餅
販売価格(税込)：
370
円
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第24回 全国菓子大博覧会 金賞受賞!
第24回 全国菓子大博覧会 金賞受賞!
料理研究家の岸朝子さんから絶賛して頂いた当店のかんころ餅
五島名産 かんころ餅を全国へ 店主眞鳥久之が原材料のさつま芋等素材へのこだわりは勿論、情熱と卓越した職人の技が光る匠の逸品に仕上げました。
全国の五つ星の手土産に当店のかんころ餅が選ばれました!
料理評論家の岸朝子さんが選んだ全国の五つ星の手土産に当店のかんころ餅が選ばれました。
テレビでは、TOKYO MAXの九州三都浪漫や所ジョージさんの番組等で当店のかんころ餅を絶賛して頂きました。
その他沢山のラジオや雑誌などで紹介され評価を頂いております。
今が旬! かんころ餅の原料 さつま芋の干し棚
言わずと知れた五島のさつま芋は、長崎でも有数な産地です。
寒風吹き荒れる11月は、かんころ餅の原料となるさつま芋の干し棚が五島列島の冬の風物詩となっています。
九州産(長崎・佐賀・熊本)餅米
毎年九州3県で収穫された上質の餅米を厳選し使用しています。
今年は佐賀産の餅米を使用しています。
歯ごたえ、粘り、甘みなど食感は何とも言えません。
五島産 むらさき芋(あやむらさき)
肉色・外皮色は鮮やかな紫色の五島産のあやむらさきを干した芋を厳選して使用しています。
あやむらさきは視力、肝機能を向上させる働きや血圧抑制効果、老化防止、お通じに良い等、さまざまな利点が認められています。
むらさき芋 かんころ餅に使用しています。
